Late Blooming Story

占いに行くたびに「大器晩成」と言われ続け、未だその時期を待ち続けるアラフォー独女の日々の出来事を綴ります。

手作りマーマレード



職場で柑橘類が配布されました。

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利用者さん宅のお庭でたくさん採れたので……と。私は果物の酸味が苦手なので本音を言うと要らなかったのですが、差し入れされた数が多かったのでひとり一つ持ち帰り必須とされてしまいました。

香りはすごく良くて、お仕事中ずっと片手に持ってくんくんしていましたが笑

どうしてもそのままでは食べる気にならないので、帰宅してすぐ処理をしてマーマレードにしてしまいました。


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茶色いてんさい糖を使ったので、変な色になってしまいました。でも優しい甘みの、美味しいマーマレードに仕上がって満足。

週末にこのマーマレードを使って、クッキーを焼いてみようと思います。日曜日にYさんとまたお会いする約束になっているので、土曜日に焼いて、上手く出来たら持っていってみようかな。






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