Late Blooming Story

占いに行くたびに「大器晩成」と言われ続け、未だその時期を待ち続けるアラフォー独女の日々の出来事を綴ります。

週末ごはん



土曜日夜
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キーマカレーに初挑戦。
水分の飛ばしが甘くてちょっと緩いですが、美味しく仕上がりました。



日曜日お昼
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和風明太ペペロンチーノ
めんつゆで味付けしました。めんつゆの甘い旨味がなかなかアリでした。



日曜日夜
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キーマカレーに卵黄を乗せて余った卵白に、バジルとマヨネーズ混ぜて炒めたものをサラダにトッピング。


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小さいですがメインは鯖の味噌煮なのです。麹味噌だと見た目も味も優しい仕上がりです。






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