Late Blooming Story

占いに行くたびに「大器晩成」と言われ続け、未だその時期を待ち続けるアラフォー独女の日々の出来事を綴ります。

週末ごはん



土曜日お昼:和牛ステーキ
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ガーリックライスとオニオンスープも作りました。
ステーキは泉佐野市からのふるさと納税返礼品です。絶対脂に負けると思ったので1枚を半分に切って焼いたのですけど、それでも多かった(笑)
でもかなーり美味しかったです。控えめに言って最高。今度はスチームオーブンで焼いてみようかな。


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ちなみにデザート。
ただのカップゼリーをミニグラスに盛り付けただけの。レストラン風になるかなーと思ったんだけど、せいぜいバイキング感でした。



土曜日夜:キムチ冷奴
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お豆腐にキムチを乗せて、ごま油とお醤油をかけていただきました。お昼の残りのオニオンスープにはウインナーを加えて少しボリュームアップ。このウインナーも返礼品です。期間限定かなんかで、ステーキとセットだったんです。むしろウインナーセットだったから泉佐野市に決めた!みたいな。



日曜日お昼:麻婆茄子丼
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ガーリックライスを1合炊いたので、残りは丼に。チーズをかけて、その上に作り置きしてた麻婆茄子を乗せました。
普通に白いごはんで丼にするよりもかなり美味しかった。また作る。



日曜日夜:チキンソテー
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オリーブオイル・醤油・お酢のソースでさっぱりめに。
ステーキの付け合わせ用にと思って冷凍のブロッコリーとコーンを始めて買ったのですが、かなり便利ですね。コーンはオニオンスープにも入れたのですがちょっと独特の冷凍臭さが出て気になったので、しっかりめに炒めたら美味しくなりました。



今月末の身体測定に向けてダイエットを……と思ってたのに、結構しっかり食べてしまった。





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