Late Blooming Story

占いに行くたびに「大器晩成」と言われ続け、未だその時期を待ち続けるアラサー独女の日々の出来事を綴ります。

本日のごはん




お昼
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メニセーズのプチパンを楽しむためにナスとひき肉のトマト煮を作りました。プチパンは焼き立てマジ最高……予熱から必要なので時間はかかりますが、その間におかず作れるし、何よりやっぱり焼き立てパンは美味しいのです。

ふたつ焼きましたけど冷めると固くなっちゃうから、ベストな状態で食べられるのはひとつまでですね。




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夜はプチパンをスライスして普通にトーストしてみました。オーブンで焼いたときのカリカリ感はないのですけど、これはこれですごく美味しい!トースト用にスライスして冷凍しとくのもアリだなぁ。

スープは塩麹漬けの胸肉とにんじんのウェイパースープ。韓国海苔フレークをかけました。塩麹漬けの胸肉が激しく美味しい……焼くのも良いけど、スープ最高かもしれない。


+++


今日もまた体調が優れず、夕方に1時間程寝てしまって。映画は2本観たけどもったいないお休みの過ごし方をしてしまいました。

でも良いのです。それで明日からまた笑顔で過ごせるのなら。






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